Продолжается реализация социального проекта Алтайской РО ВОС «Кухня без границ»

06 марта 2025

Алтайская РО ВОС продолжает реализацию проекта «Кухня без границ», поддержанного Фондом президентских грантов. Цель проекта – повышение степени самостоятельности инвалидов по зрению, социально-бытовая реабилитация и адаптация посредством обучения их кулинарным умениям и навыкам с применением тифлотехники. 

Шестого марта 2025 года руководитель проекта Оксана Мальцева провела онлайн лекцию «Творческая кухня», где рассказала об этикете правильной сервировки стола, о видах сервировке, посуде и аксессуарах.

На лекции присутствовало более 60 человек. Для тех, кто не смог присутствовать онлайн, сделана запись.

Информацию, полученную на лекции, участники будут применять на завершающем этапе «Кулинарный Батл», где будет оцениваться не только приготовление блюд, но и их подача и сервировка стола.

МедиаВОС

(по информации Алтайской РО ВОС)