19 октября 2026 года в Чувашской республиканской специальной библиотеке имени Л. Н. Толстого состоялся Республиканский конкурс среди инвалидов по зрению «Кулинария на кончиках пальцев».
Конкурс объединил участников из разных местных организаций Всероссийского общества слепых, чтобы они смогли продемонстрировать своё мастерство, обменяться опытом и подарить всем присутствующим атмосферу тепла и вдохновения.
Открыл мероприятие председатель Чувашской РО ВОС Эдуард Егоров, который обратился к участникам с тёплыми словами поддержки и отметил важность таких событий для развития инклюзивной культуры и самореализации людей с особенностями здоровья.
Программа конкурса состояла из трёх насыщенных этапов:
«Презентация домашней заготовки». Участники представили свои кулинарные творения, созданные дома, и за 3 минуты рассказали о них так, чтобы жюри буквально «почувствовало» аромат, текстуру и историю блюда.
«Практическое приготовление». В режиме реального времени конкурсанты показали своё мастерство: за 30 минут нужно было грамотно организовать рабочее место, соблюсти технологию и приготовить блюдо, продемонстрировав высший пилотаж кулинарного искусства.
«Авторский мастер-класс по завариванию чая». Завершающим аккордом стала чайная церемония: участники провели собственные мастер-классы, поделились секретами заваривания и представили уникальные травяные сборы. На этот этап отводилось 10 минут, после чего следовала презентация и дегустация напитка.
Жюри оценивало выступления по 10-тибалльной системе, обращая внимание не только на вкус блюд, но и на чистоту, организацию рабочего места, соблюдение технологии, а также на то, с какой любовью и вниманием к деталям участники подходят к своему делу.
По итогам напряжённой и справедливой оценки жюри определили призёров:
— первое место – Татьяна Максимова, Козловская МО ВОС;
— второе место – Наталья Иванова, Чебоксарская МО ВОС;
— третье место – Наталья Анфилофьева, Алатырская МО ВОС.
Победителям конкурса вручили дипломы и ценные призы, а остальным участникам – поощрительные подарки.
Организаторы выражают благодарность спонсору мероприятия – ПАО «РусГидро» – «Чебоксарская ГЭС», а также всем, кто внёс вклад в подготовку и проведение конкурса. Отдельные слова признательности – членам жюри за кропотливую работу и непредвзятую оценку, а также коллективу Чувашской республиканской специальной библиотеки имени Л. Н. Толстого за гостеприимство и создание уютной атмосферы.
«Кулинария на кончиках пальцев» показала, что творчество и мастерство не зависят от физических возможностей: главное – искреннее желание творить, делиться теплом и радовать окружающих. Организаторы надеются, что конкурс станет доброй традицией и будет ежегодно собирать новых участников, вдохновляя их на кулинарные открытия и новые достижения.
МедиаВОС
(по информации Чувашской РО ВОС)
