09 апреля 2025
Алтайская РО ВОС продолжает реализацию проекта «Кухня без границ», поддержанного Фондом президентских грантов.
2 и 3 апреля 2025 года руководитель проекта О. В. Мальцева провела онлайн уроки «Счастье быть самостоятельным», на которых инвалиды по зрению продолжили обучение самостоятельному приготовлению пищи в домашних условиях без помощи посторонних лиц.
На уроках в первый день готовили пиццу в мультиварке и салат «Весенний» с использованием тифлосредств. На второй день готовили торт «на скорую руку».
В местных организациях по всему краю были оборудованы места для приготовления блюд, также к трансляции подключались члены ВОС из дома, и параллельно готовили все вместе. Задавали вопросы, получали четкие ответы, были даны рекомендации по приготовлению не только готовящихся блюд.
После приготовления была показана сервировка к подаче каждого блюда. Уроки прошли в дружественной обстановке.
Все трансляции проведенных уроков сохранены и имеются в доступе, в любой момент любой член ВОС может посмотреть и воспользоваться рецептом.
МедиаВОС
(по информации Алтайской РО ВОС)
