14 августа 2018
25 июля 2018 года инвалиды по зрению Ульяновской региональной организации ВОС совершили уникальное путешествие на «Пасеку Лопатиных», которая находится в селе Борисовка, Чердаклинского района Ульяновской области. В ходе мероприятия незрячие экскурсанты смогли ознакомиться с технологическим процессом получения медового продукта, попробовать самые экологичные и натуральные образцы мёда, а также запастись целебным лакомством на долгую холодную зиму.
Уникальность продукции данной пасеки обеспечивается соблюдением важнейших правил: здесь пчелы кормятся только нектаром цветов, запрещены антибиотики и химикаты, мёд ни в коем случае не нагревают и не фильтруют, а все работы производятся только вручную.
В течение поездки активисты Ульяновской РО ВОС ознакомились процессом производства мёда и пчелопродуктов на всех этапах, начиная со сбора нектара и заканчивая качкой и фасовкой мёда. Пчеловод рассказал об удивительной жизни пчелосемьи, ее иерархии и видах, об особенностях строения организма пчелы, о процессе сбора цветочного нектара и его переработке в мёд, об интересных фактах из жизни пчёл.
В процессе экскурсии экскурсанты посетили два рабочих павильона – технологический павильон, где производятся все пасечные работы (процесс качки мёда, сбора и обработки пчелопродуктов) и фасовочный павильон, в котором располагается фасовочный цех и склад (процесс фасовки продукции). Непосредственно у улья пчеловод рассказал об особенностях и строении пчелиного «дома».
По окончании мероприятия на уютной террасе среди фруктового сада гостеприимные хозяева угостили всех ароматным чаем, где инвалиды по зрению узнали о различных способах и правилах применения мёда, а также поделились между собой уникальными рецептами неповторимых кулинарных блюд, вкусных напитков и косметических средств на основе мёда для сохранения молодости и красоты.
МедиаВОС
(по информации АУ Ульяновской РО ВОС)
